最近街上好多卖板栗的， 闻起来特别香， 但是怕买回来之后一个人吃不完， 那熟板栗能保存几天呢？
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熟板栗能保存几天1-3天左右 。
熟板栗中含有较多的水分和营养物质， 在保存不当或者保存时间过长的情况下， 很容易会滋生微生物发生变质的情况， 所以一般来说只能保存1-3天左右 。
如果室温不高的话那么可以直接置于室内阴凉、通风、干燥处保存， 如果室温较高的话那么建议可以将其密封好， 然后置于冰箱中冷藏保存， 这样可以延长熟板栗的保质时间 。
熟板栗硬了还能吃吗视情况而定 。
板栗中含有较多的淀粉， 在煮熟的过程中会发生一定的糊化反应， 此时板栗的口感就会变得十分软糯， 但如果将煮熟的板栗放太长时间的话， 其中糊化的淀粉也会发生一定的“老化”反应， 此时板栗的口感就会变硬 。
但板栗变硬并不代表板栗已经坏了， 只要板栗没有其它出现变质情况的话， 那么就是可以继续食用的， 但是需要重新加热 。
熟板栗可以放微波炉加热吗视情况而定 。
如果熟板栗的外壳已经裂开或爆开了一条小缝的话， 那么此时是可以用微波炉来加热的， 但是需要在熟板栗的表面喷洒一层水雾， 防止加热的过程果肉失水干燥而影响到口感 。
如果熟板栗的外壳并没有裂开的话， 那么此时是不建议直接置于微波炉中加热的， 不然就容易出现突然爆裂的情况， 建议可以先在熟板栗的顶端开一个比较深的口， 然后再置于微波炉中加热 。
熟板栗怎么去皮和壳最快借助小刀 。
熟板栗的外壳比较硬， 如果直接用手去剥的话是比较难剥的， 对于已经裂口了的板栗来说， 可以用手直接沿着裂开的小口慢慢剥开 。
【【健康知识】熟板栗能保存几天 熟板栗硬了还能吃吗!】如果熟板栗还没有裂口的话， 那么建议可以先用小刀在板栗的顶端划一个“十字型”的开口， 然后再用手沿着划开的小口剥开 。
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