【【养生知识】碧根果能放多久 碧根果过期了还可以吃吗!】碧根果是生活中经常会吃到的坚果， 营养丰富并且口感比较好， 但是食物避免不了要存放起来， 那碧根果能放多久？碧根果过期了还可以吃吗？
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碧根果能放多久视情况而定 。
碧根果是一种坚果， 虽然含有水分较少， 但是很容易吸水， 保存不当的话仍然会容易引起变质， 如果是剥开的碧根果， 常温下可以放置10~15天左右， 再放下去的话， 口感会没那么脆了， 但如果将碧根果密封保存， 一般可以放1~2个月左右， 部分真空保存的碧根果能放6~12个月左右 。
碧根果过期了还可以吃吗不能吃 。
一般来说， 碧根果的保质期还是挺长的， 建议最好是在保质期内食用碧根果， 如果碧根果过期了， 建议还是不要再吃了， 因为过期的碧根果品质就会下降很多， 甚至部分还可能会含有较多的细菌和微生物， 食用后可能会危害身体健康， 比如霉变后的碧根果会产生黄曲霉素， 而黄曲霉素食用后会对肠胃道造成较大的危害， 所以过期的碧根果还是不要再吃了 。
碧根果回潮了怎么变脆太阳下晒碧根果受潮了可以放到太阳底下晒， 太阳能帮助蒸发碧根果中的水分， 进而恢复碧根果的酥脆的口感 。
微波炉加热碧根果受潮后还可以用微波炉来烘烤， 但是注意控制好的微波炉的时间的温度， 避免烤过头了， 反而将碧根果烤黑了 。
砂石炒制花生、板栗在炒制的时候就是用砂石炒制的， 所以可以利于砂石的温度来控干碧根果的水分， 建议选择颗粒较大的砂石， 以免小粒的砂石从碧根果缝隙中进入果仁中 。
碧根果怎么保存不会潮常温保存碧根果可以在常温下保存， 但是常温保存要保存避光干燥， 最主要的是防水， 不然碧根果仍然会受潮变软， 时间长还会发生变质 。
真空保存有抽空气的工具的话还可以将碧根果真空保存起来， 这样能最大限度的延长碧根果的保存时间， 一般碧根果真空条件能保存1~3年不变质 。
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