【吐司面包的做法：教你自己在家做吐司面包】吐司是英语toast的音译， 意思是烤面包 。 由于现在的食品安全事件频频发生， 人们在外面吃东西越来越得不到保障了， 因此好多人选择自己动手来制作 。 面包本来是西方的食物， 由于它美味可口， 更多的国人也开始喜欢吃了 。 那么你如何来在家制作自己喜欢吃的吐司面包呢？其实操作很简单的， 现在就请跟随小常识123网的小编一起来亲手尝试一下吧 。
首先我们先来看看自己制作吐司面包都需要什么准备吧 。
烤箱是必备的， 大多数家庭应该都有， 平时烤些东西什么的都需要的， 如果没有可以去买一个， 以后会经常用到的， 在淘宝上买300-400元吧， 一次购买长期受益 。
吐司模也要有一个， 用来将面团放进去， 一起放到烤箱里烤的容器 。
文章插图
制作吐司面包的用料要全：面粉， 300克；鸡蛋， 1个；奶粉， 20克；酵母， 3克；白糖， 20克；黄油， 50克；食盐， 适量；调和油， 适量 。
好了， 工具和配料都准备好了， 接下来就是制作过程了 。
第一步、用刚才我们准备好的所有材料（除黄油之外）揉面， 不要太软也不要太硬 。
第二步、揉面要持续一会， 直至面团起筋为止 。 因为这样等面包做好以后才更加劲道 。
第三步、加入起软化作用的黄油， 使劲快速揉面， 直至黄油和面团混合均匀为止 。
第四步、将揉好的面团放到盆里， 盖上保鲜膜或者湿布， 放到温暖的地方发酵至原面团的两倍 。
第五步、将发酵好的面团用擀面杖擀成圆形或椭圆形， 其宽度要跟吐司模等长 。
第六步、将擀好后的面团反过来， 使原来在下面的那一面朝上， 从一边向另一边卷起来， 卷成一个长条， 我们吃的吐司面包一层一层的就是这样做成的 。
第七步、把卷好的长条放进土司模里， 在烤箱里放入一大盘开水， 把放了面包的土司模放入烤箱内， 再次发酵40分钟左右， 发酵到吐司模的8成满 。
第八步、将准备好的全蛋液用软毛刷刷在二次发酵好的长条面上 。
第九步、将吐司模连同面条一起放到事先预热好的烤箱内， 120度烤30分钟左右 。
好了， 到此令你垂涎的吐司面包就在你的亲自操作下做成了， 是不是非常简单啊， 等你操作熟练了以后你会发现吐司面包的做法更简单 。
吃着自己做的吐司面包， 是不是很有成就感呢？在此小常识123网也祝贺你又学会了一种满足自己食欲的本领啊！同时如果您要想得到更多相关的生活小常识， 欢迎持续关注我们的健康饮食栏目， 在这里您会发现生活其实很简单 。
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