【【健康知识】兔肉跟什么一起炖最好 兔子炖汤最简单的做法】兔肉的口感细腻 ， 味道鲜香 ， 富含蛋白质、氨基酸和矿物质 ， 营养价值很高 ， 兔肉的吃法很多 ， 可以卤、炒、炖汤 ， 那么兔肉跟什么一起炖最好呢？
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兔肉跟什么一起炖最好1、葱兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉 ， 且易于吸收 ， 而且兔肉脂肪含量低 ， 所以一直被认为是美容食品 。 葱有降血脂的功效 。 二者搭配炒食肉嫩易消化 ， 营养丰富 。
2、枸杞兔肉属于寒性的一种肉类 ， 而且比较容易消化吸收 ， 我们吃了之后能够达到凉血、解毒的效果 。 而枸杞叶同样具有去火的效果 ， 所以二者适合一起吃 。
如果你经常出现头晕眼花、耳鸣和腰酸背痛的情况 ， 那么你就可能是火气比较大的 ， 这个时候不妨试试看吃一些兔肉配枸杞 。
3、玉兰花玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配 ， 具有滋阴养气、清热凉血的功效 。 适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病症 。
兔肉煲汤放什么药材1.兔肉煲汤的过程中 ， 可以在肉汤中放一些大枣 ， 营养价值也是非常高的 ， 可以放一些姜块儿 ， 或者是黄酒 ， 这样能够使兔子的肉质更加的鲜嫩 ， 经常这样的食疗养生 ， 可以起到一定的嫩肤美容的作用 ， 而且在一定程度上能够补气养血 ， 对人的健康比较好 。
2.在使用兔子煲汤的过程中 ， 可以放一些玉竹 ， 也可以放一些山药或者是大枣进行调理 ， 这样能够使汤的味道更加的美味 ， 而且在饮用肉汤的过程中 ， 可以起到一定的保健和食疗养生的作用 ， 能够起到一定的美容养颜和养阴补气的食疗效果 。
3.在选择兔子肉煲汤的过程中 ， 可以放一些中药材 ， 这样营养价值会更高 ， 可以通过食用一些龙眼肉 ， 或者是枸杞子的方法 ， 一起煲汤 ， 也可以放一些桑葚 ， 营养更加的丰富 ， 而且汤水中含有比较多的营养成分 ， 也可以通过这种方法来进行滋阴补血 。
兔子炖汤最简单的做法食材：兔肉200克 ， 淮山药300克 ， 枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量 。 ，
做法
1、将兔肉洗净切成块 ， 姜切片 ， 山药切块 ， 坐锅点火倒入水 ， 放入兔肉、姜片、桂圆、山药 ， 加入料酒、鸡精调味 ， 炖一小时；
2、枸杞用温水泡好 ， 开盖后 ， 加入枸杞改小火再炖半小时 ， 关火后加盐调味即可 。
吃兔肉有什么功效1.增强机体免疫力功效：兔肉中含有的蛋白质成分 ， 有利于促进白血球和抗体的生成 ， 从而有利于增强机体免疫力 ， 达到强身健体的作用 。
2.健脑益智功效：兔肉中含有丰富的卵磷脂 ， 有利于促进大脑的发育 ， 可增强记忆力 。
3.美容养颜功效：兔肉中含少量脂肪和胆固醇 ， 不会增肥 ， 而且还可保护血管壁 ， 防止血栓的形成 ， 还可保持皮肤弹性 。
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