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【养生知识】南瓜和西红柿能一起吃吗 南瓜不能和什么一起吃

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南瓜和西红柿都是营养价值较高的食物 ， 南瓜软、糯、甜 ， 西红柿甜、酸、提神 ， 不知道两种食物能不能同吃呢？

【养生知识】南瓜和西红柿能一起吃吗 南瓜不能和什么一起吃

文章插图

南瓜和西红柿能一起吃吗能一起吃 。
从中医性味上来看 ， 南瓜性温 ， 味甘 ， 番茄性微寒 ， 味甘、酸 ， 两者在性味上没有相互冲突的部分；从营养成分上来看 ， 南瓜的主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等 ， 而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等 ， 主要成分之间也不会发生反应 ， 因此南瓜和西红柿可以同吃 。
南瓜和西红柿一起吃有什么好处1、中和性味南瓜是温性的食物 ， 而西红柿性味微寒 ， 两者一起食用 ， 有利于调节南瓜的温热 ， 并且可以缓解西红柿的寒凉之气 ， 从而达到中和性味的作用 ， 
2、润肠通便南瓜和西红柿都含有丰富的纤维素以及胶质成分 ， 食用可以滋润肠道；加之西红柿中较多的水分可以促进粪便排出 ， 有润肠通便的作用 。
3、美白养颜南瓜中丰富的黄酮类化合物 ， 能够抚平皮肤粗糙 ， 而西红柿中所含的西红柿红素、维生素C有促进黑色素代谢 ， 美白的作用 ， 因此两者同食可以有一定美容养颜的作用 。
4、增强抵抗力南瓜和西红柿中都含有一定的维生素C ， 对于增强人体免疫因子的活性有很强的作用；其中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料 ， 有增强抵抗力的作用 。
西红柿和南瓜怎么做好吃南瓜番茄汤
做法
1、首先准备葱作调味料 ， 之后南瓜去皮去瓤切片 。
2、番茄开水烫后去皮切块 ， 葱切碎 ， 热锅热油 ， 加入番茄 ， 小火盖盖子闷至变软变色 。
3、加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加冷水适量 ， 大火烧开 ， 转小火慢煮至南瓜软透 。
4、加人盐、鸡粉、香油、葱花适量 ， 就可以出锅了 。
功效
可以减缓色斑延缓衰老 ， 因为西红柿中含有丰富的番茄红素 ， 这种营养物质对抗衰老、增加免疫力都有很好的作用 ， 所以经常吃西红柿对于延缓衰老和减少色斑都有一定的好处 ， 而且与南瓜搭配在一起效果会更好 。
南瓜不能和什么一起吃1、吃南瓜的时候不要再食用性热的食物 ， 如：羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、龙眼等 ， 南瓜性温本身就有燥气 ， 再食用性热的食物会加重上火的情况 。
2、吃南瓜的时候不要在同时大量食用含有高淀粉或难消化的食物 ， 大量的淀粉或难消化的物质 ， 如：土豆、莲藕、西兰花、笋等进入肠胃中 ， 会出现胀气的情况 。
【【养生知识】南瓜和西红柿能一起吃吗 南瓜不能和什么一起吃】3、南瓜中的胡萝卜素含量很高 ， 不要再大量食用胡萝卜素含量极其丰富的食物 ， 如：胡萝卜、柿子、西红柿等 ， 会导致胡萝卜素的堆积 ， 出现皮肤发黄的症状 。

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