昌吉美食(昌吉城市美食列表)
昌吉的面和面条很好吃 ， 但是来了昌吉就只知道面和面条？
那你会错过太多昌吉美食 ，
那么昌吉有什么好吃的呢？？
卫城带你去看看 。
一个
万三行字
昌吉小吃街最有名的是“九碗三排” ， 是地道的回族宴席菜 。需要九个碗来盛盘子 ， 把它们放在一个正方形里 ， 每边三个碗 。这样从东南西北西北四面八方 ， 三排 ， 整齐对称 ， 简洁美观 。
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二
货架肉
它已经成为新疆人民餐桌上非常受欢迎的美味 。夏天到了 。晚上约几个朋友 ， 端上几斤架子肉 ， 配上要命的乌苏 。你会觉得美好的生活就是这样！
架子上的肉色泽金黄 ， 外嫩里嫩 ， 鲜嫩可口 ， 肉香四溢 ， 让人垂涎三尺 。其外观和品味同样霸气 ， 是新疆人待客的上品 。
三
烤全羊
烤全羊 ， “昌吉市名小吃美食评选”第四名 ， 是新疆的传统肉制品 。外表金黄有光泽 ， 外肉褐脆 ， 内肉软嫩 ， 羊肉味香 ， 相当适口 ， 别具风味 。
【昌吉市美食排行榜 昌吉美食】?
四
凉面配凉皮
“昌吉市名小吃美食评选”第11名——凉皮凉面 ， 薄薄的凉皮 ， 如丝般光滑柔软；强筋 ， 像小时候吃的QQ糖 。
五
油塔丸子汤
丸子汤很精致 。把牛肉和牛骨头一起煮需要很长时间才能做出这么好吃的老汤 。白色的豆腐 ， 红色的袈裟 ， 绿色的蔬菜 ， 透明的粉条 ， 羊肉丸子 ， 这一碗一起炖出来的汤 ， 闻一闻就会让人开胃 ， 再尝一尝 。这叫美味 。用筷子夹起油塔 ， 吃个小菜 ， 很累 。
六
辣子鸡
辣鸡干而不辣 ， 特别香 。鸡肉鲜而不腻 ， 出锅时的蒜味简直太诱人了 。真的不太好吃 。不管是辣椒还是鸡肉 ， 都不能放过 。
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七
油炸蛋糕
油饼 ， 昌吉的一种特色糕点 。一般来说 ， 炸糕需要和面、压皮、填馅、油炸、出锅五个步骤 。炸糕吃起来又甜又脆又好吃 ， 好吃到让你哭！
八
椒麻鸡
昌吉的椒麻鸡最有名 ， 最正宗 。不同人做的椒麻鸡 ， 味道不一样 。现在昌吉的大街小巷都是椒麻鸡的店铺 ， 椒麻鸡是昌吉大大小小夜市必不可少的美味 。
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九
胡羊蹄
烫羊蹄因味道辛辣而得名 。先不说羊蹄的味道 ， 单看那满满的浆红色就足以让你驻足观看 ， 垂涎三尺 。你手里拿着一只又肥又滑又香又软又热的羊蹄 ， 咬了一口 。火辣辣的口腔首先传到你的味觉神经 ， 让你忍不住张嘴倒吸一口凉气 。然后 ， 浓郁的羊蹄香气在一瞬间占据了你的整个口腔 。
十
新疆羊肉和皮劳米饭
在新疆这片广袤的土地上 ， 从南到北的人们对抓饭的感情可谓是热烈而真挚 。无论是家常便饭、节日聚会 ， 还是大街小巷的各种抓饭餐厅 ， 新疆人对抓饭的热情都展现得淋漓尽致 。新疆最好的抓饭 ， 米粒要松 ， 胡萝卜要金黄 ， 羊肉要去骨 ， 香气能醉人 。
如果把新疆的其他美食比作花 ， 那么抓饭就是花中之王 。
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