【养生知识】熟粽子加热煮多久 熟粽子微波炉怎么加热

粽子是端午节的传统节日美食 , 其做法多样 , 口味丰富 , 营养价值较高 , 一般需要保存的粽子都会提前先煮熟 , 然后真空包装密封起来保存 , 家里多以冷藏或冷冻保存为主 , 但不知道熟粽子要加热吃的话 , 要煮多久才热透呢?

【养生知识】熟粽子加热煮多久 熟粽子微波炉怎么加热

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熟粽子加热煮多久根据保存情况决定 。
1、如熟粽子是常温保存的话 , 比较容易煮热 , 一般锅里烧开水 , 然后放入熟粽子 , 继续中大火煮10分钟即可热透使用 , 如果是高压锅3-5分钟即可 , 不过煮的过久 , 以免口感降低 。
2、如果是冷藏或冷冻拿出来的粽子 , 则需要加热的时间会比较长 , 通常水开后继续煮20分钟才能热透 , 否则中间有冷硬的部分 , 十分影响口感 , 最好是高压锅加热15分钟更快 。
熟粽子微波炉怎么加热1、先将熟粽子的外包装拆开 。
2、然后将包裹粽子的棉线和粽叶去掉 。
3、把粽子放入可以微波炉加热的碗中 。
4、在上面撒少许水分 , 以免加热过程中粽子流失水分 , 导致口感变差 。
【【养生知识】熟粽子加热煮多久 熟粽子微波炉怎么加热】5、设置微波炉高火加热3分钟即可热透食用 , 如粽子个头较大或是肉馅的话 , 可增加时长30秒-1分钟 。
注意粽子不要直接连同塑料外包装直接加热 , 否则密封的包装在加热过程中粽子会膨胀 , 从而发生危险事故 。
熟粽子蒸多久才能熟也是需要分保存情况决定 。
如常温保存的粽子 , 放入锅中隔水蒸的话 , 一般加热10分钟左右就能熟 , 而冷藏粽子可能要加热15分钟才能充分热透;冷冻的粽子所需的时间就更长了 , 可能要20-25分钟才能蒸热 , 建议出锅之前 , 可用一根筷子插入其中 , 如很顺利的能插入 , 则代表热透 , 或者直接用刀将粽子切成几块 , 这样不仅方便蒸熟 , 还容易判断是否热透 。
熟粽子冷冻可以放多久1-3个月左右 。
熟粽子想要长期保存的话 , 家庭保存方法放入冰箱冷冻起来是最好的 , 但是需要注意保存时间 , 不能把冰箱冷冻层当做保险箱 , 放个一年半载的 , 否则这样的粽子吃了不仅营养不高 , 而且还存在健康隐患 , 建议将熟粽子分批放入保鲜袋里 , 然后标注放入的日期 , 采取分批次加热食用 , 尽快在1-3个月吃掉为宜 , 其营养价值和口感不会有太大的变化 。

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