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料理机和榨汁机的区别

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很多朋友青睐自己用新鲜果蔬做些果汁等，因此榨汁机等小家电销售情况非常不错 。但很多朋友却不知道料理机和榨汁机有什么不同，因此在选择的时候犯了难，今天笔者就给大家说说这料理机和榨汁机有啥不同，以及这料理机在购买时的注意事项 。如果你也不知道该如何分别，如何选择，那就一起来看看吧 。

料理机和榨汁机的区别

文章插图
榨汁机一般用来制作果汁和蔬菜汁 。它们可以作为生果汁使用，无需加水，果汁和残渣可以分离，刨冰和奶昔不能使用 。榨汁机主要用于榨汁，是将汁液和残渣直接分离，汁液压榨彻底，不会浪费 。榨汁机可以不加水直接提取原汁，如梨、苹果等 。但这破坏了水果的纤维，你喝的是果汁，大部分纤维都在果肉里，果肉不能再吃了 。
料理机一般是多功能的，可以用来搅拌、研磨、绞肉、生豆浆、果酱、刨冰和奶昔，或者果汁，但需要水，果汁渣可分为[div]
豆浆机其实主要用来制作各种颜色的豆浆和米糊 。新的带果汁功能的豆浆机其实只多了一个搅拌功能，夏天可以做刨冰和奶昔，而不是纯果汁 。
选择机器首先要看你需要什么功能 。如果主要做纯果汁，选择榨汁机，但是榨汁机浪费很多，因为普通的果蔬可以直接食用，榨完汁剩下的残渣会浪费掉 。如果你只是想夏天在家做一杯冷饮，做一道菜什么的，或者给孩子或者老人做流食，可以选择料理机，也可以平时做花生酱，或者做个肉馅什么的 。如果只是为了方便省事而做饭，当然要选择豆浆机喝豆浆和米糊 。做饭后可以直接喝，不用管 。你想喝什么口味的都可以，这样比较方便 。
烹饪机器只是借用了料理这个名字，它的用途似乎和料理没什么关系 。料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刮冰、为女性准备美容面膜等功能于一体的多功能机器 。它被称为烹饪机器 。榨汁机是关于果汁和残渣的分离，而料理机是多用的，一般是榨汁机和搅拌机的组合 。烹饪机械有很多种，包括多功能和单搅拌机，一般称为烹饪机械 。
在了解了什么是料理机之后，消费者应该如何选择和挑选料理机？
消费者在选择烹饪机器时，首先要考虑的是电机是否防水 。老式电机最害怕的是进水 。现在主流品牌的料理机都是防水的 。如果杯子没有拧紧，液体漏到机器里，会烧机器吗？你会触电吗？然后倒入一些水，水就会从下面出来 。马达坏了吗？没有电击？这些都是在测试电机的防水性能 。
为什么电机需要热保护？
过热保护的作用是防止电机在非正常工作条件下温度过高，造成机器烧毁等严重损坏 。
过热保护装置不仅具有保护电机的功能，还能提高电机的工作寿命 。使用安全吗？
检查烹饪机器是否配备了内置开关(不像电视上的开关，而是一个不可见的开关)，如果将刀片单独放在主机上，机器是否会工作 。即使消费者忘记关手机，内置过热保护装置能自动切断电源吗，日常使用安全方便吗？为什么使用食品级塑料？
所谓“食品级塑料”，是指它可以直接与食品接触，不会引起有害成分的化学变化或析出有害物质，也不会对食品的口感产生任何影响 。塑料是日常生活中最常用的物质之一，不合格或被污染的材料屡见不鲜 。所以选择料理机的电机很重要，塑料配件也很重要 。
其次，消费者在购买时要注意电机转速 。
[/div]普通电机正常运行在8000-9000转/分，而性能较好的电机运行在12000转/分，而采用国外技术的电机可以运行在23000-26000转/分 。当达到这个速度时，水果、肉和果汁可以被打得很细 。消费者也要注意速度不要越快越好，注意噪音，是不是太吵了？稳定，是不是转得越快，抖得越厉害 。
除此之外，消费者在购买时还要再次关注刀具的耐用度 。刀是烹饪机器的重要组成部分 。时间长了会不会很平淡？不用磨了，要不要换？这是消费者关心的问题！老式机器用的刀都是锋利的，所以时间长了，刀就变钝了，磨起来很费劲，要换，还要花钱，包括往返路费和刀片 。现在用的刀本身就是钝刀 。所以不需要磨损或者更换，就像刀的背面一样，被速度打破，所以照顾硬的东西，里面全是粉但不是很粗的颗粒 。比如西洋参、海马、鹿茸、当归、芝麻粉都是家里的粉，黄豆、绿豆的硬度和它们差不多 。以红枣为例:要打败红枣，红枣是极其坚硬的，是普通烹饪机器无法打败的 。普通料理机的刀片是最常见的不锈钢，家庭使用的菜刀也是不锈钢 。但切割一段时间后，不锈钢本身没有硬度，用普通的料理机很容易拍出硬度较高的东西，容易卷曲或弯曲 。然而，使用更好的烹饪机器的效果是不同的 。起初，它会发出一点声音，但很快就会消失 。因为这种料理机用的刀齿是用硬质合金钢制成的，含有钨和锰的成分极其坚硬，换刀磨刀就没那么麻烦了 。一般红枣核几秒钟后就碎了，打浆时间的长短可以根据消费者喜欢的粗细程度来决定，应该是更粗、更短、更细 。

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