【养生常识】虾和甜瓜能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

虾营养价值高 , 肉质鲜美好吃 , 但吃完虾之后就想再吃点水果助消化 , 现在正是吃甜瓜的时候 , 不知道虾和甜瓜能不能一起吃呢?

【养生常识】虾和甜瓜能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

文章插图

虾和甜瓜能一起吃吗能一起吃 。
虾肉鲜美 , 含有蛋白质、钾、钙、磷、硒、维生素A、锌等营养成分;甜瓜味道甘甜 , 口感脆爽汁水丰富 , 含有胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、糖分等营养物质 , 两者搭配在成分上并无相克冲突 , 可以一起吃 , 但注意食用量 , 不能多吃 , 以免加重肠胃负担 。
甜瓜和虾一块吃会中毒吗不会 。
网传虾含有浓度较高的五钾砷化合物 , 与甜瓜这种富含维生素C的食物一起吃 , 会发生中毒反应 , 但实际上虾含砷量不到0.1毫克 , 而五钾砷化合物和维生素C反应生成的三价砷需摄入达几十毫克才能使人中毒 , 若以中毒剂量计算的话 , 一个人需要吃125公斤公斤的虾和大量的甜瓜才能达到中毒剂量 , 而且这两种成分还得在人体发生百分之百的反应才行 , 综合来看 , 甜瓜和虾一块吃要想中毒 , 会先得被撑死 , 因此甜瓜和虾一块吃会中毒的概率几乎不存在 。
虾和甜瓜一起吃多少合适【【养生常识】虾和甜瓜能一起吃吗 虾不能和什么一起吃】虾50克 , 甜瓜100克为宜 。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日虾肉的摄入量和水果摄入量来看 , 虾在50克 , 水果吃2-3种 , 量在200-300克左右 , 因此甜瓜量约为100克 , 这个推荐量即可满足人体对虾肉和甜瓜的营养需求 , 起到增强抵抗力、生津美颜、补充蛋白质和维生素等营养功效 , 还能避免多吃虾和甜瓜导致的腹痛、腹胀、腹泻等问题 。
虾不能和什么一起吃其实虾并没有绝对相克的食物 , 在适量食用的情况下 , 都是比较安全的 , 但是如果吃了大量的虾 , 还是要注意避免与下列的食物同食:
1、热性食物虾也是温热性的食物 , 和同为热性食物大量同食会加重体内的燥热之气 , 可能引起上火 , 不利于健康 , 比如说狗肉、羊肉等等 。
2、富含鞣酸、草酸的食物虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应 , 生成钙质沉淀以及不溶于水的络合物 , 可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石 , 这类食物包括柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋等等 。
3、富含蛋白质的食物虾属于高蛋白食物 , 人体短时间内进食过量的蛋白质 , 容易增加肾脏和肠胃的负担 , 引发身体不适 , 因此建一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等含有丰富的蛋白质食物 , 不宜与虾多吃 。

    推荐阅读