【【养生常识】百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果外壳皱了还能吃吗!】刚发现家里的百香果外壳已经发霉了， 这样的百香果还能不能继续吃呢？百香果的外皮有点发皱了又影不影响食用呢？让我们一起来看一下吧 。
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百香果外壳发霉了还能吃吗不建议再吃 。
百香果的外壳出现了发霉的情况是不建议再继续食用的， 外壳表面出现了霉菌， 那里面的果肉也会受到一定的影响， 即使果肉看起来没有异样， 但是霉菌在水果内已经开始繁衍了， 再继续食用会对健康造成影响， 因此买回来的百香果要尽快吃完 。
百香果外壳皱了还能吃吗可以 。
百香果外壳变皱是成熟的表现， 熟过头或者是放置时间一长外壳中的水分就会慢慢流失， 使得果皮变皱， 这样的百香果只要没有出现发霉变质的情况都是可以继续食用的， 且百香果皮皱之后糖分含量会更高， 这样的百香果吃起来口感更好， 味道更甜 。
百香果怎么保存不会发霉冷藏保存将百香果外壳清洗干净晾干， 再将百香果一个个用保鲜膜单独包起来， 在放入冰箱中冷藏保存即可， 想吃的时候随时拿出来， 这样既能防止发霉又能保持百香果的新鲜 。
制成果酱将百香果的果肉挖出来， 装入可密封的玻璃罐中， 还可以加入冰糖或者是蜂蜜， 搅拌均匀， 这样就制成的百香果果酱， 直接放冰箱中保存即可， 一般能保存1-2个月左右 。
冻成冰块还可以买一个一次性冰块袋， 将百香果切开， 果肉装入袋子中密封好放冰箱中冷冻保存， 要吃的时候那一块出来泡水即可 。
百香果不适宜人群消化道溃疡患者百香果中果酸含量非常高， 所以不建议有消化道溃疡疾病的人群使用， 不然使用后会刺激胃酸的分泌， 这样会加重对溃疡面的刺激， 严重还可能出现胃出血的情况 。
过敏人群过敏性体质人群也要谨慎食用百香果， 不然食用不当会有诱发过敏的可能 。
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