红薯吃起来香香甜甜，很多人都喜欢吃，比较常见的做法有烤红薯、蒸红薯等，那用电饭锅蒸红薯需要蒸多久呢？
文章插图
电饭锅蒸红薯要蒸多久15-20分钟左右 。
红薯的质地比较硬，其中含有较多的淀粉，是属于比较难熟的一种食物，其煮熟的时间是需要根据其个头大小来决定的，如果是个头适中的红薯，那么一般将其放在电饭锅里面蒸的话需要蒸15-20分钟左右 。
【【养生常识】电饭锅蒸红薯要蒸多久 电饭锅蒸红薯要加水吗!】但如果红薯的个数比较多的话，那么就需要相应地增加蒸煮的时间，如果不确定红薯是否煮熟的话，那么可以用筷子插进去，能轻松地插进去的话那么就证明已经熟了 。
电饭锅蒸红薯要加水吗需要加水 。
电饭锅不同于烤箱和空气炸锅，在蒸煮食物的时候是需要放水的，不然就会出现干烧的情况，此时不仅红薯会被煮糊，而且红薯中所含的糖分还会流入到电饭锅里面并粘到锅底，煮好之后是很难清洗的 。
因此就会对电饭锅造成较大的伤害，从而会影响到电饭锅的使用寿命，所以在用电饭锅蒸红薯的时候最好是适量地放一些水 。
电饭锅蒸红薯放多少水视情况而定 。
如果是将红薯放入到水中煮的话，那么其水量最好是没过红薯的表面，这样受热会更加均匀一些，不然就有可能会使红薯出现下面熟了、上面不熟的情况 。
但是如果是将红薯隔水蒸的话，因为蒸汽的穿透力是十分强的，所以一般只需要放一根手指高度左右的水量，只要保证在蒸红薯的过程中电饭锅不会干烧就可以了 。
蒸红薯用高压锅好还是电饭煲好都可以 。
用高压锅和电饭煲蒸出来的红薯口感是差不多的，只是在蒸制时间上有所区别，所以建议可以根据个人的需求来进行选择，如果时间不急的话，那么可以用电饭煲来煮，如果时间比较急的话，那么也可以用高压锅来煮 。
但是相对于电饭煲来说，高压锅的压力是比较大的，所以在使用的时候也要注意做好个人的防护措施，以免发生意外的情况 。
推荐阅读
- 【养生常识】海蛎子的营养价值 海蛎子一天吃几个合适!
- 【健康知识】藕炖多久才能炖烂 湖藕怎么做炖得烂!
- 【养生常识】姗欏瓙鍚冨浜嗕細鎬庝箞鏍?鍚冩瀛愮編鐧借繕鏄彉榛?!
- 【养生常识】蒸熟的螃蟹没吃完怎么存放 活螃蟹不吃怎么存放!
- 【养生知识】白萝卜炖排骨的功效和禁忌 白萝卜炖排骨可以放黄芪吗!
- 【养生知识】一天吃6个猕猴桃会不会太多 吃猕猴桃能美白吗!
- 轩辕剑马天宇演谁 马天宇轩辕剑
- 轮滑初学者怎么刹车 溜冰刹车技巧
- 【养生常识】土豆刚发小芽还能吃吗 土豆怎样保存不发芽不变绿!
- 【健康知识】红薯烤箱烤多久多少度 烤箱烤红薯需要锡纸吗!