在超市里看到有新上市的桂圆 ， 想着买些回来煲汤喝 ， 可是我桂圆吃多了上火 ， 那么桂圆搭配什么才不上火呢？
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桂圆和什么搭配不上火凉性食物 。
桂圆是温性的食物 ， 且食用的桂圆肉部分糖分较高 ， 少量食用桂圆一般不会上火 ， 但若是吃多了的话就会有碍脾胃运化 ， 继而出现内热上火、口感咽痛、便秘等现象 。 因此建议吃桂圆的时候搭配凉性的食物来缓和桂圆的温热食性 ， 可以在吃完桂圆后搭配些凉性蔬果如草莓、柚子、雪梨、枇杷、冬瓜、丝瓜吃 ， 这样能降低是桂圆上火的风险 。
干桂圆和鲜桂圆哪个容易上火鲜桂圆更容易上火 。
干桂圆是鲜桂圆经过晒干得到的 ， 虽然两者是同一种温性的食物 ， 吃多了都会上火 ， 但是鲜桂圆相比于干桂圆来说会更容易上火一些 。 因为干桂圆在经过晒制的过程中其功效作用会更温和 ， 因而食用后上火的风险也会小一些 ， 但是干桂圆吃太多的话还是有可能会上火的 。
哪些人不适合吃干桂圆除了上火人群不适宜吃外 ， 以下人群也不建议吃：
高血糖患者桂圆味道甘甜 ， 含有较多的果糖、葡萄糖等单糖物质 ， 容易被人体所吸收利用 ， 高血糖患者若是食用了较多的桂圆 ， 会容易导致体内血糖波动 ， 对身体健康造成不利 。
痰湿停滞人群桂圆糖分较高 ， 具有良好的滋补功效 ， 然而对于脾胃运化功能较弱的湿滞停饮人群来说 ， 如果食用滋补甜腻的桂圆 ， 会更有碍脾胃运化 ， 加重身体困重、舌苔黄腻等痰湿表现 。
桂圆一天吃几个最好建议5-10个为宜 。
【【养生知识】桂圆和什么搭配不上火 干桂圆和鲜桂圆哪个容易上火!】桂圆物质中总糖含量高 ， 且富含维生素、粗蛋白、视黄醇、尼克酸等人体所必需的营养物质 ， 合理的进食能起到滋补益身的效果 。 但桂圆性温 ， 即使是晒干的桂圆其温热之气有所缓和也还是不能多吃 ， 建议一天吃桂圆的数量在5-10个比较合适 ， 这样能减少多吃太多桂圆导致的上火、发胖等情况 。
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