【健康知识】泡的柠檬水为什么会苦 柠檬水用多少度的水泡合适!

我昨天在外面买了一些柠檬, 感觉柠檬的外观挺好的, 黄黄的, 闻起来也有好闻的味道, 但是回家冲泡之后觉得柠檬水好苦, 这是怎么回事呢?泡的柠檬水为什么会苦?还可以喝吗?

【健康知识】泡的柠檬水为什么会苦 柠檬水用多少度的水泡合适!

文章插图

泡的柠檬水为什么会苦视具体情况而定 。
柠檬水苦的原因有很多种, 比如:品种原因、柠檬水里面柠檬泡得过多、柠檬泡得过久或者柠檬变质等原因都会导致泡的柠檬水发苦, 如果是正常原因导致的柠檬水发苦, 且苦味的程度不是很高的话, 可以正常饮用, 或者在柠檬水中加入蜂蜜进行调味, 缓解苦味;如果是变质导致的柠檬水发苦, 则建议不要继续喝了, 以免影响健康;如果不喜欢喝苦味的柠檬, 也可以倒掉重新进行制作 。
柠檬水用多少度的水泡合适建议用60摄氏度的温水进行冲泡 。
柠檬水的主要制作材料是新鲜柠檬、水, 有些人在冲泡的时候还会加入蜂蜜一起调味, 柠檬中的维生素不耐高温, 如果用开水冲泡柠檬的话, 柠檬中的维生素成分会遭到破坏, 微量元素也会流失一些, 如果加入蜂蜜一起泡的话, 蜂蜜中的酶等成分也会遭到破坏, 所以, 不建议用高温的水冲泡柠檬水, 用60摄氏度的温水进行冲泡就可以了 。
喝柠檬水上火还是下火下火 。
柠檬是常见水果, 中医认为:柠檬的性质偏寒凉, 食用柠檬会增加身体中的寒气, 柠檬水是用柠檬制作而成的一种饮品, 从味道上来说, 柠檬水较为酸爽, 从性质上来说, 柠檬水保留了柠檬的寒凉性, 内热上火的人群适当的饮用一些柠檬水可以起到降低火气的作用, 有利于体质的养护 。
喝柠檬水可以减肥吗作用不明显 。
【【健康知识】泡的柠檬水为什么会苦 柠檬水用多少度的水泡合适!】柠檬水是由柠檬和水冲泡而成的饮品, 从味道上来说, 柠檬水酸甜可口, 从营养的角度来说, 饮用柠檬水可以为身体补充多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分, 从功效的角度来说, 饮用柠檬水可以起到美容养颜、生津止渴的作用, 喝柠檬水没有直接减肥的作用, 但是柠檬水的热量不是很高, 减肥期间适当的喝一些柠檬水也不容易发胖 。

    推荐阅读