端午节在即 ， 为了食物的健康安全 ， 很多人都选择自己在家里包粽子 ， 但是自己家包粽子会出现各种各样的问题 ， 比如用来用什么来包粽子？包粽子的带子是什么植物？
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包粽子的带子是什么植物马蔺 。
最为广泛使用的带子叫马蔺 ， 又叫马莲、马兰 ， 很多地方包粽子都用它 。 在市场上买到的马蔺大部分都是干的 ， 使用前需要把干马蔺浸泡在水里 ， 等到充分吸水后 ， 马蔺会胀大 ， 这时候就可以用来包粽子了 。
马蔺不仅韧性好、粗细均匀、软硬适中 ， 还越煮越结实 ， 而且清香浓郁 ， 是极佳的天然绿色纤维之一 。
包粽子绳子用缝衣服的线行吗可以 。
缝衣服的线大多都是棉线 ， 是用棉花纤维搓成的细长可以任意曲折的线 ， 韧性足、可以编织各种形状 ， 成分天然 ， 适合用来包粽子 ， 但是需要注意的是单根的棉线较细 ， 需要多根一起使用 ， 否则粽子包不紧的话很容易从粽叶里露出来 。
注意不可使用尼龙绳和塑料绳 ， 尼龙、塑料在高温水煮的过程中可能会产生对人体有害的有毒物质 ， 其中毒性物质会渗透进水里及粽子里 ， 长期食用这样子的粽子对身体有害 。
什么叶子包粽子最香【【养生知识】包粽子的带子是什么植物 包粽子绳子用缝衣服的线行吗】一般比较常见的包粽子的叶子有箬竹叶和芦苇叶 ， 但其实用玉米叶包出来的粽子会更加香甜 。
1、玉米叶：玉米叶包粽子是最为香甜的 ， 一般在农村玉米叶是很常见的 ， 会经常用来包粽子 ， 用玉米叶包好的粽子带着玉米的香味 ， 吃起来特别的香甜 ， 别有一番的风味 。
2、箬竹叶：这种竹叶韧性足 ， 不会轻易折破 ， 而且也非常的抗煮 ， 用这种叶子包的粽子吃起来还有淡淡的竹香 ， 用来包粽子是最适合不过了 ， 是南方使用最多的一种材料 。
3、芦苇叶：这种叶子在北方是很常见的用来包粽子的叶子 ， 芦苇叶的叶子长 ， 这样包出来的粽子不会露馅 ， 适合新手使用 ， 但是也会有一点的难度 ， 芦苇叶包出来的粽子吃起来有一股粽子香 。
吃粽子的食用禁忌1、肠胃有问题的人：粽子富有黏性 ， 不易消化 ， 在胃里时间过长容易刺激胃酸分泌 ， 患有慢性胃炎、胃溃疡及消化有问题的人吃了后容易引起病症加重 。
2、糖尿病患者：粽子的升血糖指数是87 ， 属于高GI值食物 ， 食用后血糖容易快速上升 ， 不利于糖尿病人的血糖控制 。
3、老人及小孩：老人及小孩的肠胃不好 ， 消化功能相对较弱 ， 进食后容易出现腹痛、腹泻、腹胀等症状 ， 尽量少吃或不吃 ， 吃的时候尽量趁热吃 ， 以免冷却后更难消化 。
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