今天在市场上买了一些粉丝 ， 准备回家的时候煮来吃 ， 由于买的粉丝是干硬的 ， 吃之前需要泡发好 ， 那粉丝用冷水泡多久合适？粉丝用冷水泡还是热水泡好？
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粉丝用冷水泡多久合适根据实际情况而定 。
粉丝是一种由绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品 ， 由于比较容易变质 ， 因此市场上购买的粉丝都是干硬的 ， 回家煮吃前需要泡发好才可以 。
冷水泡发粉丝需要的时间比较长的 ， 而粉丝粗细也有区别 ， 对于细一些的粉丝 ， 需要至少30分钟才可以泡软；而对于粗一些的粉丝 ， 则需要至少1小时甚至更长的时间才能泡软 ， 因此冷水泡发粉丝多久好 ， 需根据粉丝的实际情况而定 。
小贴士粉丝用冷水泡发 ， 还与周围的温度有关系 ， 温度越高泡发时间越快 ， 反之需要的时间越长 。
粉丝在水里泡了2天还能吃吗不建议吃 。
粉丝主要是由绿豆、红薯淀粉制成的食物 ， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质 ， 其营养价值是比较高的 ， 生活中一般都是建议粉丝泡好后直接煮 ， 不宜保存太长的时间 ， 否则不仅会影响其口感 ， 降低其营养价值 ， 还可能会导致其变质 ， 食用后加重人体肠胃负担 ， 导致腹痛、腹泻等不适症状发生 。
粉丝用冷水泡还是热水泡好建议温水泡发比较好 。
生活中泡发粉丝的时候 ， 最好是不要使用冷水也不要使用热水 ， 冷水泡发的时间比较长 ， 而热水由于温度太高容易导致粉丝营养价值流失 。
用温水泡发粉丝 ， 温度控制在40度左右 ， 既可以加速粉丝泡发好 ， 其次还不会导致粉丝营养流失 。
泡粉丝的正确方法泡发粉丝比较简单 ， 具体如下所示：
1、首先把粉丝准备好 。
2、然后盆中倒一些温水 ， 里面加一些食盐 ， 食盐可以增加粉丝的延展性 ， 使其口感更好 。
3、之后将粉丝放进去 ， 用手将其搅动一下 ， 使其完全浸泡水中 。
【【健康知识】粉丝用冷水泡多久合适 粉丝用冷水泡还是热水泡好!】4、静置大约30-60分钟左右 ， 待粉丝变软即可 。
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