百香果是之前比较流行的一种水果， 被炒得十分的火热， 而且也比较容易购买到， 那么百香果吃不完怎么保存呢？
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百香果吃不完怎么保存首先在购买时要选购刚采摘的百香果 。 新鲜的百香果果形端正， 没有明显外形缺陷或突起的， 表面绿色减退， 逐渐呈现红色 。 在通风干燥环境下， 百香果可以放一个星期， 这时百香果的外皮会起皱， 但里面的果肉和果汁还是新鲜的 。
如果有冰箱， 将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里， 可以存放时间长一些， 不过吃的时候口感没那么好 。 百香果存放一段时间后， 果皮会出现凹陷现象， 有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了， 其实这是误解， 只要果皮没有破损， 凹陷的百香果并没有变质， 反而它的果瓤更加香甜 。
不过建议大家买之前最好还是根据自己的需要量来购买， 不要因为贪便宜买太多， 因为毕竟水果还是吃新鲜的比较好 。
百香果可以带壳冷冻吗百香果可以带壳冷冻,只要将百香果放进阴凉通风处保存即可,注意避免潮湿和阳光直射,百香果的量比较少,对于成熟度不是很高的百香果,可以将百香果的表面擦拭干净,直接放在冰箱即可,等过段时间,百香果的成熟度会高一些 。
百香果挖肉之后怎么保存1、常温保存选择常温保存的话， 可以直接把百香果放在干燥通风的环境下， 这种方法一般只可以保存个把星期左右， 此时百香果的外皮虽然有点风干， 邹巴巴的， 但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响
2、冰箱保存如果想延长百香果的保存期限， 可以把百香果用保鲜膜、单独包好， 并急冻起来 。 待到哪天想吃的时候， 再拿出来解冻即可 。 不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉， 不过、口感会稍微变差 。
3、加工保存加工保存百香果的办法有两种 。 一种是直接将百香果里边的果汁取出来， 然后把它放到冰激凌的模具里边， 速冻成一个个冰棍， 这样就可以长期保存了， 最长可保存一年哟 。 、
4、制成果酱将百香果洗净后， 从中间对切开来， 用勺子把里边的果肉给挖出来， 再加入适量的砂糖搅拌均匀， 放入冰箱冷藏2小时， 然后再拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾， 再转到小伙加热， 在加热的过程中要搅拌， 发现百香果的颜色变深， 汁液略显得浓稠后， 就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边， 等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了 。
百香果可以保存多久如果是放在通风环境或者放入冰箱中， 新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右 。 不过如果你想更久的保存百香果的风味， 可以将它加工成各种食物， 如可以把百香果里面的果汁取出来， 放在冰激凌模具里， 冷冻成一只只冰棍， 想吃的时候， 从冰箱里取出来一只， 这样可以保存1年多 。
【【健康知识】百香果吃不完怎么保存 百香果可以带壳冷冻吗】此外， 还可以将百香果制成百香果酱， 同样也可以长期保存哦!那么， 百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切， 用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀， 入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅， 中火加热煮至沸腾， 转至小火加热， 一边搅拌至颜色变深， 汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中， 待完全冷却后送入冰箱封存 。
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