红薯是生活中常见的食物 ， 很多人日常都喜欢吃红薯 ， 红薯要蒸多久才熟呢？红薯怎么挑选比较好吃？
文章插图
红薯要蒸多久才熟【【健康知识】红薯要蒸多久才熟 红薯怎么挑选比较好吃】红薯蒸制的话 ， 依据蒸红薯的大小和器具不同 ， 一般时长在水开之后10到20分钟左右 ， 具体实时还和具体的器具有关系 。 需要注意的是 ， 蒸红薯的过程中 ， 不要老是开锅盖 ， 影响器具的密闭性 ， 会影响红薯的口感 。
红薯蒸好吃还是煮好吃红薯蒸和煮的口味不一样 ， 都好吃 ， 可以依据自己的口味选择 。
红薯是一种富含淀粉的食物 ， 既可以蒸食又可以熟食 ， 如果是同一个品种 ， 大小类似的红薯 ， 蒸熟的比煮熟的口感更面一些 ， 但是都是味道甜美 ， 富含淀粉的食物 ， 因此都好吃 。
红薯怎么蒸好吃1、先将大小相似的红薯挑选一下 ， 洗净表皮 。
2、然后切除两头 ， 剜平表皮凹凸不平处 ， 确保没有心黑和腐坏 。
3、电高压锅入1.5公分热水 ， 上蒸屉 ， 红薯放在蒸屉中 ， 盖盖儿 ， 定时12分钟 ， 蒸好之后自然泄气即可 。
4、普通高压锅可以大火烧开压力阀冲上去之后关火 ， 焖至气自然泄光 ， 再次大火烧至压力阀冲上去 ， 重复两次即可 。
5、普通蒸锅可以大火蒸5分钟后 ， 改用文火蒸10分钟 ， 再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可 。
怎么判断红薯熟了没有红薯很容易判断是不是熟了 ， 只需要将筷子插入红薯中 ， 不会碰到硬芯 ， 红薯整个都是软软的状态 ， 此时红薯就是熟了的 。 需要注意的是不能将经常打开盖子扎红薯看熟不熟 ， 会影响红薯的口感 ， 一般在蒸煮好的时候扎一下 ， 若是还没完全变软 ， 就煮5分钟左右就可以了 。
推荐阅读
- 【养生知识】没打开的柚子能放多久 柚子怎么保存时间长
- 【健康知识】公蟹有点苦是什么原因 蟹黄是稀的是不是没熟
- 【健康知识】西兰花怎么放的时间长还保鲜 西兰花可以生吃吗
- 【养生知识】凉粉水放多了怎么办 凉粉一斤粉放多少水
- 【养生常识】咖啡和酒一起喝会怎么样 喝酒后喝咖啡怎么补救
- 【健康知识】腐乳过了保质期能吃吗 腐乳发霉有几种颜色
- 【健康知识】桃胶需不需要泡水 桃胶用热水泡还是冷水泡
- 男人遇到真爱会克制吗
- 九大有奇效的美容美白秘方
- 【养生常识】龙眼能放冰箱吗 龙眼可以放冰箱几天